Бутерброди — ідеальний варіант для новорічного столу. Вони прості у приготуванні, універсальні та можуть здивувати гостей цікавим поєднанням інгредієнтів. Ми підготували добірку з п’яти оригінальних і смачних бутербродів, які прикрасять ваш святковий стіл, включно з класичними бутербродами з шпротами.
Класичні бутерброди з шпротами і огірком
Цей варіант уже давно став новорічною класикою, і недарма. Тому що бутерброди з шпротами мають насичений смак, який чудово поєднується з іншими стравами на святковому столі.
Інгредієнти:
- Шпроти — 1 банка
- Чорний хліб або багет
- Майонез — 2–3 ст. л.
- Свіжий або маринований огірок — 1 шт.
- Листя салату для прикраси
Приготування:
- Наріжте хліб на тонкі скибки і трохи підсушіть у духовці або на сковороді.
- Змастіть хліб майонезом.
- Викладіть на кожну скибку листок салату, зверху покладіть шпроту.
- Додайте тонкий шматочок огірка. За бажанням, прикрасьте зеленню.
Бутерброди з лососем і вершковим сиром
Лосось — це завжди святково, а бутерброди з цим делікатесом виглядають вишукано і додадуть новорічного шику вашому столу.
Інгредієнти:
- Чорний або житній хліб
- Вершковий сир — 100 г
- Копчений або малосольний лосось — 100 г
- Свіжий кріп або мікрозелень для прикраси
- Скибочка лимона
Приготування:
- Наріжте хліб і підрум’яньте його за бажанням.
- Нанесіть на кожен шматочок хліба шар вершкового сиру.
- Зверху викладіть шматочок лосося та прикрасьте зеленню або лимонним слайсом.
Бутерброди з авокадо і яйцем
Авокадо додає бутербродам кремової текстури і багатий на корисні жири, що робить його не тільки смачним, але й корисним вибором.
Інгредієнти:
- Багет або цільнозерновий хліб
- Авокадо — 1 шт.
- Відварене яйце — 2 шт.
- Сіль, перець за смаком
- Лимонний сік — 1 ч. л.
- Зелень для прикраси
Приготування:
- Розімніть м’якоть авокадо виделкою, додайте сіль, перець і трохи лимонного соку.
- Змастіть отриманою масою хліб.
- Наріжте яйце кружечками і викладіть поверх авокадо.
- Прикрасьте зеленню, щоб додати яскравості бутербродам.
Канапе з сиром, шинкою та виноградом
Такі канапе стануть чудовим варіантом для святкового столу, бо вони маленькі, красиві і дуже зручні для гостей.
Інгредієнти:
- Сир (твердий або м’який) — 100 г
- Шинка або прошуто — 100 г
- Виноград (червоний або зелений) — 1 гілочка
- Чорний хліб або крекери
Приготування:
- Наріжте сир і шинку на невеликі кубики.
- Виноградину промийте і обсушіть.
- Зберіть канапе: на хліб покладіть сир, шматочок шинки і закріпіть виноградину шпажкою.
Пікантні бутерброди з куркою і маринованим перцем
Цей варіант додає святковому столу яскравих смакових ноток завдяки поєднанню маринованого перцю і пряної курки.
Інгредієнти:
- Білий хліб або тостовий
- Відварена або запечена куряча грудка — 100 г
- Маринований перець — 1 шт.
- Майонез або гірчиця — 1–2 ст. л.
- Зелень для прикраси
Приготування:
- Наріжте курку тонкими скибками, а перець — смужками.
- На шматочок хліба нанесіть трохи майонезу або гірчиці.
- Викладіть курку і зверху — смужку маринованого перцю.
- Прикрасьте гілочкою зелені для завершального штриху.
Ці прості та яскраві рецепти допоможуть вам легко прикрасити новорічний стіл і здивувати гостей різноманітністю смаків. Бутерброди з шпротами, лососем, авокадо, сиром, шинкою та куркою — кожен з них має свій особливий смак, який створить чудову атмосферу на святковому столі.
